Sisi operasional dari bisnis F&B merupakan bagian utama dalam berlangsungnya bisnis. Cara Anda mengelola kegiatan operasional harus fokus dengan tujuan meningkatkan produktivitas serta efisiensi. Sistem manajemen yang baik dapat berkontribusi banyak untuk mencapai tujuan tersebut.

Dengan perkembangan zaman yang semakin modern, Industri F&B pun harus mengikuti dengan adanya inovasi teknologi. Sehingga para pelaku bisnis F&B, baik F&B Service maupun product, berlomba-lomba untuk menghadirkan pengalaman menyantap makanan yang dapat menarik minat para pelanggan. Tidak sedikit yang mengadopsi berbagai konsep dan sistem layanan penyajian berbasis teknologi yang efisien dan praktis agar menarik pelanggan mengunjungi restoran maupun memberikan akses lebih untuk dapat menikmatinya dari kenyamanan rumah mereka.

Bagaimana cara untuk membawa operasional F&B bisnis Anda ke tahap selanjutnya?

Yuk join CoHive x KitchenHub F&B Series #3: Take your F&B Business Operations to the Next Level bersama Chef Frans Wahyu, F&B Consultant yang sudah berpengalaman!

Detail:

Hari, Tanggal: Selasa, 28 Juni 2022

Jam: 19.00 - 20.30 WIB

Daftar gratis sekarang dan dapatkan detail zoomnya

Pembahasan:

- Apa saja yang harus pemilik bisnis perhatikan dari sisi

Operasional (SDM, SOP, Customer experience, dan lain-lain.)

- Tiap fungsi yang berbeda dari setiap departemen secara operasional

- Cara memilih tim yang tepat

- Tipe sistem manajemen yang dapat diterapkan dalam bisnis

F&B

- Bagaimana cara membuat strategi operasional agar meningkatkan produktivitas dan efisiensi

- F&B operational case yang dapat dijadikan contoh sukses